Item Number 2
商品名 : 美味しいおだし かつおと昆布だけ 100g 名称 鰹本枯れ節と昆布の粉末合わせだし 原材料名 かつおのかれぶし(枕崎産)、真昆布パウダー(北海道産) 密封方法 脱酸素剤・気密容器入り ■注意脱酸素剤は鮮度保持のため入れてあるものです、食品ではないので食べないで下さい。
内容量 100g 賞味期限 製造より1年 保存方法 ■未開封直射日光、高温多湿を避け、常温で保管。
■開封後チャックを閉め、冷蔵庫又は冷凍庫で保存して下さい、風味が長持ちします。
■削り節はとても酸化に弱い食品です、温度が低ければ酸化が遅くなるので冷凍保存がお勧め、使い勝手は変わりません。
使い方 ■美味しい食べ方和風ドレッシング作り、お好み焼きの生地に練りこんだり、お料理の隠し味や調味料としてお使い下さい。
■ダシの取り方味噌汁、煮物などのダシにそのまま入れてお使い下さい、素材そのままなので粒子が残りますがあまり気にならないと思います。
きれいなダシを取りたい場合は、市販のダシパック用の袋に入れてお使い下さい。
お湯を注いだだけでもダシが出るので、カップに本品とお味噌(溶けやすいもの)具材を入れ熱湯を注いでインスタント的な使い方もできます。
製造者 静岡県静岡市清水区北矢部町1-15-18 株式会社 鰹工房荒節から本枯れ節の微粉にリニューアル! 鰹節の微粉と真昆布のパウダ−を合わせました 化学調味料やお塩は一切入っていません お椀に適量を入れお湯を注いで味付けすれば 簡単お味噌汁やお吸い物の出来上がり!! お好み焼きの生地に練り込んだり 和風ドレッシング作りの調味料として… 魚介系ラ−メンのダシにもぴったりです!!
Review Count | レビュー件数 | 33件 |
Review Average | レビュー平均 | 4.61(5点満点) |
Shop Name | ショップ | 鰹工房 |
Price | 商品価格 | 929円(税込み) |